母乳营养成分分析仪检测乳质成分的意义
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【标题】《母乳营养成分分析仪检测乳质成分的意义》
【摘要】人乳和奶牛乳中的铁含量均较低，但对铁的吸收率明显高于奶牛乳。但假如不及时补充食物和补充含铁食物，仍轻易出现缺铁性贫血。母乳的锌含量低于牛奶(0.17 ~ 3.02 mg / L和1.7 ~ 6.6 mg / L),但生物利用度高,因为母乳的小分子量的配体与锌结合,能促进锌的吸收,而牛奶中的锌结合蛋白质分子量大,使其难以吸收。
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母乳中的营养成分:
1. 母乳营养成分分析仪检测蛋白质:母乳蛋白质含量低，1.1 ~ 1.3g/dl，由酪蛋白和乳白蛋白组成，提供氨基酸和无机磷。乳白蛋白约占总蛋白的2/3，主要成分有-乳白蛋白、乳铁蛋白、溶菌酶和白蛋白。它富含人体必需氨基酸，营养价值高，是胃中凝血牛奶的营养成分
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2. 碳水化合物:母乳中的乳糖含量为6.5 ~ 7.0g/dl，高于牛奶中的乳糖含量(4.5 ~ 5.0g/ dl)。是婴儿出生后六个月的主要热能来源。
3.脂肪:微粒(& LT;直径10米)乳液是收集和准备,中油酸的含量是牛奶的两倍,母乳成分分析仪动荡的短链脂肪酸低于牛奶,7倍和长链不饱和脂肪酸更容易消化和吸收。
4. 维生素:正常哺乳期母乳中维生素A、E、C含量较高，全自动母乳检测仪维生素B1、B2、B6、B12、K、叶酸含量较低，但能满足生理需要。牛奶和牛奶中的维生素D含量都很低。
5. 母乳营养成分分析仪矿物质:母乳中的矿物质含量约为牛奶的1/3。母乳中钙、磷的含量为33:15，低于奶牛的125:99，但钙、磷的比例适宜(母乳为2:1，奶牛为2:1)。人乳和奶牛乳中的铁含量均较低，但对铁的吸收率明显高于奶牛乳。但假如不及时补充食物和补充含铁食物，仍轻易出现缺铁性贫血。母乳的锌含量低于牛奶(0.17 ~ 3.02 mg / L和1.7 ~ 6.6 mg / L),但生物利用度高,因为母乳的小分子量的配体与锌结合,能促进锌的吸收,而牛奶中的锌结合蛋白质分子量大,使其难以吸收。
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