儿童膳食营养分析系统介绍合理膳食！那么，如何膳食才叫做合理？

       食物必须富于营养，即必须含有营养素，不含营养素的物品，不能称为食物。健康依赖于营养，营养依赖于食物。那么，如何膳食才叫做合理呢?

       1.食物多样，谷类为主;

       2.多吃蔬菜、水果和薯类;

       3.常吃奶类，豆类或其制品;

       4.经常吃适量鱼、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉和荤油;

       5.食量与体力活动要平衡，保持适宜体重;

       6.吃清淡少盐的膳食;

       7.如饮酒应限量;

       8.吃清洁卫生、不变质的食物。

       目前，国内外营养学家一致认为:人体需要40多种营养物质，自然界没有任何一种食物可以全面这些营养物质。要吃得好，就要注意合理均衡的膳食营养结构。因此，我们的饮食必须是各种各样的食物，适当的组合和烹饪，以获得这些营养物质中的许多。

       食物应杂、鲜、厚、薄，果蔬、肉类、蔬菜合理搭配，干、瘦、饥、饱适中，适量出、适量进，以保持人体健康环境能量的生态平衡。

       正确烹饪是非常重要的。烹饪使食物的成分发生了非常复杂的变化。合理的加工，科学的烹饪，可以减少野营营养物质的流失，烹调改变食物的色、香、味、形，可增加食欲，有利于消化、吸收。不科学的烹饪方法会导致大量营养流失。

       我们必须意识到:营养不良是一种疾病!“病从口入”、“老人从口入”、“癌症从口入”是不一样的现在，空洞的言辞已成为到处可见的事实。

       饮食可以治愈身体，也可以伤害身体。因此，要注意合理饮食，适当饮食、烹饪，搞好饮食习惯上，讲究心理健康的饮食。

       儿童膳食营养及评估指南就是平衡膳食与维持人体内环境的酸碱平衡关系密切。所以，想要合理膳食才能满足所有人群的人体生理需要。